Når man siger udenlandsk is, så tænker mange automatisk på Italien og deres lækre, cremede mælkeis og skønne, søde sorbetter. Færre ved, at også Portugal mestrer den svære islavnings-kunst at blande de helt rigtige ingredienser i de helt rigtige mængder. Faktisk har man siden 1949 efter sigendeRead more

Når man går rundt i Lissabon, er der meget smukt at kigge på: de pastelfarvede bygninger, de gule sporvogne, de mange farverige kakler på facaderne, de smukke mennesker osv. osv. Men husk endeligt også at kigge ned! For portugiserne mestrer kunsten at gøre selv den mindsteRead more

Efterårsferien er, efter Ella Bellas Mors og Fars mening, et af de bedste tidspunkter at rejse ud på. For da er det så småt begyndt at blive koldt og mørkere hjemme i Danmark, og der er endnu et stykke tid til julens hygge og varme.Read more