Når man siger udenlandsk is, så tænker mange automatisk på Italien og deres lækre, cremede mælkeis og skønne, søde sorbetter.

Færre ved, at også Portugal mestrer den svære islavnings-kunst at blande de helt rigtige ingredienser i de helt rigtige mængder. Faktisk har man siden 1949 efter sigende kunne købe “Il Gelati Più Fini del Mondo” i netop Portugal. Det kan oversætte til noget i stil med “den bedste is i verden”. Hverken mere eller mindre!

Siden 1949, hvor Attilio Santini åbnede sin første isbar, er der skudt flere filialer op rundt langs den portugisiske kyst. Er I i hovedstaden Lissabon, så ligger den lækre isbar meget centralt, nemlig på Rua do Carmo, 9 (det er ganske tæt på elevatortårnet Elevador de Santa Justa, som Ella Bella og resten af familien også har været forbi. Se mere her: Elevador de Santa Justa … (Lissabon #2))

Og læs mere om den lækre isbiks med den lange historie+ find adresser på de andre butiksfilialer lige her: www.santini.pt

Va bene!