Imorgen er det Luciadag. Så bliver der gået luciaoptog rundt på skoler, på plejehjem, i gågaden og hvor der ellers er mange juleglade folk samlet.

Mor har lovet Ella Bella og storebror Otto, at de, hvis de har tid imorgen efter optoget, skal prøve at bage deres egne luciaboller. Det er en typisk svensk juletradition at spise de gyldne brød med den sjove snoede form. Ella Bella og Mor smagte de flotte svenske brød sidste år, da de var på tøsetur i Malmö. Især Far kan sagtens huske de lækre, lyse brød. Og han håber, at der bliver tid til at bage et par plader igen i år …

En anden typisk svensk jule-spise er de gyldne safran-skorper. De kan købes (så de smager nærmest som hjemmebagte) på følgende hjemmeside: www.skorpor.se

Husk at holde øje med den autentiske luciabolle-opskrift, som bliver bragt her på siden imorgen…