Smagfulde Svenske Safran-Skorper …
(Malmö #4)


Imorgen er det Luciadag. Så bliver der gået luciaoptog rundt på skoler, på plejehjem, i gågaden og hvor der ellers er mange juleglade folk samlet. Ella Bella skal gå forrest i et af de mange optog rundt i landet. Hun glæder sig meget.

Mor har lovet Ella Bella og storebror Otto, at de, hvis de har tid imorgen efter optoget, skal prøve at bage deres egne luciaboller. Det er en typisk svensk juletradition at spise de gyldne brød med den sjove snoede form. Hvis ikke de når det, huskede Mor heldigvis at købe en pose med hjemmelavede svenske safran-skorper, da hun var med Ella Bella  i Malmö sidste weekend.

Tjek hjemmesiden: www.skorpor.se, hvis jeres tid ej rækker til hjemmebag. Ellers hold øje med en autentisk luciabolle-opskrift her på siden imorgen…

Posted by Sara

Leave a comment


Scroll to Top