Det er ingen hemmelighed, at Far elsker mad. Både at prøve nyt, spændende mad, når familien er ude at rejse. Men også traditionel dansk mad – som f.eks. dét, man spiser i julen. Så I disse dage har Far det ekstra godt …

Mor har for længst lært, at en af de mest direkte veje til Fars hjerte går igennem maven. Så da Ella Bella og storebror Otto skal hjælpe med at julebage, har Mor en snedig plan. Hun laver en dobbelt brunkagedej og rydder hele køkkenbordet. Ella Bella foreslår, at de gør ligesom Pippi, og ruller dejen ud på gulvet. Men der sætter Mor alligevel grænsen …

Da dejen er helt flad, går storebror Otto igang med at forstørre motivet fra den form, Mor har købt i New York for mange år siden. Det var på en rejse, hun var på sammen med Far – før de blev forældre. Nu synes Mor, at det er ved at være på tide at tage Ella Bella og storebror Otto med på eventyr i den store, spændende by på USAs østkyst. Men hun er dog ikke sikker på, at Far (eller Fars pengepung) er helt enig. Så nu prøver hun altså at overtale Far via hans glæde ved mad.

Og mon ikke en kæmpe Frihedsgudinde-brunkage lige er sagen. Både Ella Bella, storebror Otto (og Mor, ikke mindst)
krydser fingre!